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Hotel Venecia



A unos pasos de las Zattere y del Campo San Barnaba, la Avogaria Locanda & Restaurant de Venecia les abre las puertas para satisfacer sus deseos: un excelente desayuno para comenzar el día de la mejor forma; un almuerzo rápido y ligero (LIGHT LUNCH... ¡en todos los sentidos!); un divertido encuentro para tomar el aperitivo (Spritz y Cichetti); una romántica cena en la elegante sala interior o en el patio de verano; una relajante copa de vino o un cóctel para después de la cena.

La Avogaria se encuentra en Dorsoduro, en el corazón de la Venecia más auténtica. A los venecianos les encanta el restaurante, tanto por los intensos sabores que ofrece con sus platos y sus vinos, como por su persuasiva atmósfera, una excelente combinación de arquitectura tradicional y brillantes ideas para la decoración inspiradas en el diseño.

El exquisito menú a la carta y la selecta bodega, con las mejores etiquetas de vinos italianos, ofrecen un refinado recorrido enogastronómico a través de los sabores del mediterráneo y los platos de la cocina típica veneciana.

Avogaria Locanda & Restaurant cuenta con 55 cubiertos: 40 en la zona lounge de la sala interior y 15, en verano, en el íntimo patio jardín típico del casco antiguo veneciano. En este lugar, rodeados de un diseño elegante y colorido, podrán probar platos deliciosos: refinados o sencillos, tenemos para todos los paladares, incluyendo las especialidades mediterráneas.

Como testimonio de la pasión de Locanda Avogaria por la buena cocina, su elegante restaurante a la carta ha recibido halagadoras críticas de importantes revistas internacionales, como Dove, Food&Wine y ArtReview.


Restaurante

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Jefe de cocina

Algunas propuestas de nuestro chef, desde la cocina véneta, italiana, internacional a las especialidades de Apulia: puré de habas con camarones; mariscos crudos con hierbas aromáticas y granizado de limón; raviolones de pasta fresca rellenos de burrata y róbalo con salsa de langosta; lasaña al horno con carne y burrata al pesto ligero; taco de atún con sésamo y mermelada de cebolla de Tropea; fritura de gambas; calamares con verduras frescas de la huerta; ricota muy fina en salsa de naranja al Grand Marnier.

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Hotel Venecia
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Vinos

Un restaurante moderno y elegante como Avogaria seguro que no les decepcionará con su bodega:
vinos como el Amarone della Valpolicella DOC Classico 15%; Chianti Classico DOCG 13,5%; Brunello di Montalcino DOC 13,5%; Barolo DOCG 14%; Gewürztraminer DOC 13%; Soave DOC 12,5%, etc.

Nota: Podrá tomar el desayuno (servicio de mesa y continental) desde las 7.30 a las 11.00; nuestro bar está disponible de 7.30 a 23.00.

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